11월 제철음식1 11월 제철 음식 대하(새우)의 효능과 주의점 큰 새우라는 뜻을 가지고 있는 대하는 산란 전인 9월에서 11월이 제철인 대표적인 가을 음식입니다. 알을 낳을 시기가 되어 살이 통통하게 올라 크기도 크고 맛도 좋은 것은 물론 영양소가 풍부하기 때문인데요. 오늘은 구워 먹어도 맛있고 튀겨 먹어도 맛있는 11월 제철 음식 대하의 효능과 올바른 선택 방법 그리고 주의점 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대표적인 가을 제철 음식, 대하 9월에서 11월까지 산란을 앞둔 새우는 풍부한 영양소를 가지고 있는 것은 물론 그 크기가 매우 큽니다. 그래서 이 시기의 새우를 '대하'라고 부릅니다. 대하는 감칠맛은 물론 단맛까지 풍부하여 가을철의 대표적인 별미 식품입니다. 가을 별미 하면 빼놓을 수 없는 대하의 효능부터 살펴보겠습니다. ▶ 대하의 효능 계절에 따라 제철에 .. 2022. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
